Es de vital importancia que se hagan seguimientos estrictos de los insumos para poder aprovecharlos mejor
El restaurante es una fuente de ingresos muy importante, sin embargo si no se administra correctamente, se puede convertir en un fuga de dinero importante para tu establecimiento, es por eso que desarrollamos esta solución con herramientas útiles para que tus ingresos se incrementen y como siempre, tu huésped esté satisfecho.
Manejo de almacenes
Easy-Rez Syncro PMS permite dar de alta tus inventarios en almacenes dedicados a la cocina, por lo que vas a tener reportes que te indiquen cuánto te queda de cada insumo y te alertará cuando se te estén acabando éstos.
Este almacén puede subdividirse en familias de productos para hacer más sencilla su identificación.
Recetas Estándar
El sistema de Syncro PMS te permite configurar recetas estándar para que no tengas que dar de baja manualmente los productos que ocuparás para preparar un Omelette, cuando un huésped pide este platillo el sistema reconoce que debe dar de baja 2 huevos, 100 gr de queso, 10 ml de aceite etc.
Para cliente especiales y difíciles es factible agregar ingredientes o removerlos “on the go” para que tu inventario esté siempre actualizado.
Interfáz entre mesero – cocina
Cuando un huésped hace su pedido, nuestro sistema automáticamente envía una impresión a la cocina para que ésta comience a preparar los platillos; cuando el huésped termina de comer ya tiene su ticker esperando; todos estos consumos pueden ser facturados inmediatamente desde el mismo sistema para facilitar los pasos a la administración.
Estos son sólo algunos de los elementos de que consta nuestro sistema POS, sin embargo existen muchos más que te invitamos a descubrir en una demo, agéndala aquí.